Grégoire et Judy sont basés à Journans dans l’Ain près de Bourg en Bresse. Grégoire a travaillé chez plusieurs vignerons « nature » pour apprendre à vinifier sans aucuns intrants. Il a ensuite crée son propre domaine d’ 1.8 hectare, et excelle maintenant dans la production de vins légers, purs, sans sulfites etc...La nouvelle référence « nature » du Bugey !
Ah oui, plus de bouchons au domaine, c'est capsulé comme ça pas de problème de garde ou de goût de bouchon...
VDF "Jack erre dans les abymes" 2020: 100% jacquère: Typique du cépage, c'est frais, nerveux, facile, à boire entre copains...
VDF "Terre mer" 2020: 100% chardonnay. Vin entre minéralité et rondeur, superbe millésime, c'estvraiment bon!!!
VDF "Pearl" 2020: 100% chardonnay . Vin blanc accessible, puissant, profil surmaturité, idéal pour l'apéritif comme lors d'un repas...
VDF "La grenadine c'est pas que pour les gamines" 2020: Vin rock'n roll! Un peu de gaz, un peu de sucre, un peu de gourmandise, c'est le bordel quoi, mais on adore ça...
VDF "20 pieds sous terre" 2020: Vin élevé en amphore, c'est concentré, puissant, grande cuvée du domaine...j'adore!
A carafer!
Cuvée |
Prix public |
Prix pro |
VDF "Terre mer" 2021 |
22€ |
épuisé |
VDF "Pearl" 2020 |
20€ |
épuisé
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VDF "20 pieds sous terre" 2020
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25€ |
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