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Mot-clé - Bordelais

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mardi 6 décembre 2022

CHATEAU PEYLABY - PLANQUETTE

Niché à Saint Yzans de Médoc dans le Bordelais se cachait une pépite choyée par Catherine et Didier Michaud pendant des décénies. En 2021, ils trouvèrent de serieux repreneurs en la personne de Blandine et de Jérémy après l'arrêt de leur activité. Un couple de vigneron s'inscivant dans la continuité de la matrice du domaine et amenant leur savoir faire en prime...

 

VDF "Planquette" 2020: Vin suave, puissant, fondu, typé bordeaux mais pas de bois neuf içi, un vin profond, c'est vraiment très bon!!!

 

VDF "amphore de peylaby" hérisson 2021: Elevage en amphore, cuvée séduisante, riche, salivante, complexe, profonde, une réussite!

   
Cuvée   Prix public Prix pro
VDF Planquette 2020   18€  
MEDOC "amphore de ¨Peylaby" Hérisson 2021   20€  

 

mardi 6 juillet 2021

DOMAINE LES 3 PETIOTES

Eh oui, le vin de Bordeaux naturel existe, au Domaine Les Trois Petiotes !!

En 2002 elle suit une première formation au CFPPA de Beaune pendant son congé maternité, une seconde lors de la naissance de la deuxième, avant de faire l’acquisition de 3 hectares de vignes en Côtes de Bourg, à Tauriac, avec la naissance de la troisième petiote en 2008, et donner ainsi un nouveau sens à sa vie professionnelle et familiale. Par conviction, elle démarre de suite la conduite de ce petit vignoble en agriculture biologique et essaie d’aller plus loin dans la démarche (pratiques biodynamiques, traitements par les plantes, pérennisation de la vigne…). Valérie se bat pour produire des vins « à l’ancienne », loin des flacons industriels trop formatés.

 

VDF "Le petit chaperon rouge" 2018: Assemblage de merlot et de cabernet franc. Vin sur la finesse et la légereté, c'est sur le fruit, c'est équilibré, carafage conseillé, à découvrir!

VDF "Les 3 petiotes" 2015: Parmis les grandes cuvées du domaine, c'est ample, puissant, profond, c'est bon, c'est fondu, peut se boire maintenant mais aussi se garder encore un peu...

Carafage conseillé!

 

Cuvée Prix public Prix pro
VDF "le petit chaperon rouge" 2018 épuisé  
VDF "Les 3 petiotes" 2015 épuisé