Mot-clé - Beaujolais - Lyre entre les vignes

jeudi 2 avril 2020

Domaine LEONIS, Raphaël Champier.

Par Dom le jeudi 2 avril 2020, 18:40 - La cave

Beaujolais

Raphaël est basé à Morgon, mais les vignes sont situées à l’intérieur de l’appellation Brouilly et Côtes de Brouilly.

Vigneron discret et talentueux, il se lance en 2009 après avoir fait ses preuves dans plusieurs domaines du milieu des vins naturels. Il propose des vins expressifs et conviviaux.

Beaujolais village blc "Unisson" 2019: 100% chardonnay. Vin très mûr, c'est ample, c'est complexe, un vin plutôt de repas...

Beaujolais village "Lurons" 2019: 100% gamay. Vin de copains, c'est frais, c'est fluide, du bon beaujo quoi...

Beaujolais village « Buissonnants » 2019 : 100% gamay. Vin de plaisir et de partage, à déguster à plusieurs à toutes heures. C’est droit, croquant et pulpeux.

Côte de Brouilly "Mont Brulius" 2019: 100% gamay. Cuvée avec un peu plus de profondeur, c'est un peu plus concentré mais garde de la finesse et de la salinité...

Brouilly "Brulius" 2020: 100% gamay. C'est bon, c'est fondu, goulayant malgré la matière...Cuvée consensuelle, un gamay typique...

Cuvée	Prix public	Prix pro
Beaujolais village blanc "Unisson" 2019	16€
Beaujolais Village "Lurons" 2019	12€
Beaujolais Village "Buissonnants" 2019	13€	épuisé
Côtes de Brouilly "Mont Brulius" 2020	17€
Brouilly "Brulius" 2020	17€	épuisé

mardi 12 novembre 2019

Lilian BAUCHET

Par Dom le mardi 12 novembre 2019, 10:06 - La cave

Beaujolais

Lilian et Sophie sont installés dans l’Ain, les vignes n'étant pas très loin dans le Beaujolais. Ancien informaticien, il s’est installé pour faire des vins nature de terroirs, de partage, de copains, sans aucuns intrants...
Il s'inscrit également dans le militantisme du futur par l'hybride, et dans la réflection de comment revenir à une agriculture de "bon sens"...à suivre...

VDF "Plan B" 2020: Assemblage d'hybrides, nouvelle cuvée au domaine. O soufre, O traitements, voila ce que peuvent donner les hybrides, ça peut faire réfléchir...

Vin sur la rondeur, très fruité, peut se garder encore un peu...

VDF "Guns n' rosé" 2021: 100% gamay. Un rosé comme vous n'en avez jamais bu... A découvrir!

VDF "Herbe folle" 2019: 100% gamay. Sensation de maturité, pour amateurs de vins évolués, cuvée historique du domaine...

Cuvée	Prix public	Prix pro
VDF "Plan B" 2021	17€
VDF "Guns n' rosé" 2021	13€	épuisé
VDF "Herbe folle" 2019	16€	11.00€HT
VDF "Dazibao" 2021	17€

Christian DUCROUX

Par Dom le mardi 12 novembre 2019, 07:58 - La cave

Beaujolais

Christian est installé à Lantigné dans le Beaujolais dans les années 70. Ici, tout est « bio » depuis toujours ! Labour à cheval, biodynamie, il habite un havre de paix et s’est créé un vrai jardin de vignes, proposant des vins gourmands, légers, frais et authentiques !

VDF "Esquisse" 2020: 100% gamay. La cuvée rosé du domaine. Pour amateurs de rosés allez-y!

VDF "Prologue" 2022: 100% gamay. Vin à petit degré, sur le fruit, c'est pur, c'est juteux, du gamay comme on aime!

VDF "Expectatia" 2020: 100% gamay. Vin concentré mais fin. Ca reste minéral, peut s'attendre quelques temps, voir quelques années...

Cuvée	Prix public	Prix pro
VDF "Esquisse" rosé 2020	12€	8.00€ HT
VDF "Prologue" 2022	13€
VDF "Expectatia" 2021	13€	8.50€ HT

lundi 4 novembre 2019

Les Côtes de la Molière

Par Dom le lundi 4 novembre 2019, 05:11 - La cave

Beaujolais

Isabelle et Bruno Perraud sont installés à Vauxrenard dans le Beaujolais depuis 1987. En bio depuis 2002 et en biodynamie maintenant , ils y font des vins comme ils aiment (et nous aussi), à savoir frais, sur le fruit, naturels et « énergisants ».

Saint Véran 2018 : 100% chardonnay. Vin typique du Mâconnais, minéral, c’est accessible à tous, à découvrir !

Brouilly 2017 : 100% gamay. Vin sur le fruit, frais, un gamay comme on aime, sans aucune concentration…

Moulin à vent 2017 : 100% gamay. Vin typique du domaine. C’est light, pur, fruité, fluide, vin de partage par excellence ! A carafer!!!

Saint Amour 2018: 100 % gamay. Vin léger, sur le fruit, un Beaujolais dans toute sa splendeur.

VDF "Poquelin" 2018: 100% gamay. Vin sur le fruit. C'est très raisin! Digeste, pour amateurs de gamay...

Disponible en Magnum!

Tarifs public

Saint Véran 2018	épuisé	épuisé
Brouilly 2017	épuisé	épuisé
Moulin à vent 2018	épuisé	épuisé
Saint amour 2018	épuisé	épuisé
VDF "Poquelin" 2018	15€	9.50€ HT
MAGNUM VDF "Petit Poquelin" 2018	32€	épuisé

Lyre entre les vignes