YOHAN REGA
Par Dom le mercredi 17 mai 2023, 19:13 - La cave - Lien permanent
Après une première carrière dans le journalisme musical, Yoan Rega est revenu s'installer dans son Gard natal et a succombé à l'appel de la terre. Petit fils de maraîcher, il s'est sensibilisé dès la fin des années 1990 à l'agriculture biologique, qu'il met en pratique aujourd'hui. Petit domaine de 6,5ha créé de toutes pièces.
VDF "Rencard" 2021: Assemblage de syrah et grenache. Cuvée la plus fraiche, c'est goulayant à souhait, vin de partage, vin de copains...
VDF "tadaaam" 2021: Assemblage de syrah, grenache et merlot. Petit côté merlot en plus, donc un peu plus de fruit et de mâche...
VDF "Bonbec" 2021: Assemblage de syrah, grenache et merlot. Assemblage de saignée, presse directe et de carbo. Cuvée claire, souple, fraiche, attention grande buvabilité...
| Cuvée | Prix public | Prix pro | |
|---|---|---|---|
| VDF "Rencard" 2021 | 13€ | ||
| VDF "Tadaaam" 2021 | 17€ | ||
| VDF "Bonbec" 2021 | 25€ |
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