Une autre façon de voir le vin...

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BODEGA CAUZON, Ramon Saavedra!

Après avoir travaillé à Barranca Oscura, Ramon Saavedra décida en 1997 de créer son petit domaine sur les hauteurs de la petite ville de Graena dans le Nord de la Sierra Nevada. Ses 7,5 hectares de vignes sont perchées à plus de 1000m d’altitude, jouissant de différences importantes de température selon les saison, et sont toutes travaillées dans le plus grand respect de l’environnement. Ramon a à coeur de produire uniquement des vins issus à 100% de raisins, aucun intrant n’intervient à aucun moment dans l’élaboration de ses vins.

 

Cauzon Tinto 2020: 100% Tempranillo. Vin pur, frais, aqueux, vin léger à grande buvabilité...A DECOUVRIR!

 

Mozuelo 2020: 100% grenache. Vin acidulé, sanguin, typique vin d'altitude, c'est beau, c'est cristallin, j'adore...

 

Iradei 2018: Assemblage de cabernet sauvignon, merlot et tempranillo. Vin d'une grande finesse, c'est profond, équilibré, un grand vin d'Andalousie à découvrir absolument...

 

 

Cuvée Prix public Prix pro
Cauzon Tinto 2020 16€  
Mozuelo 2020 18€  
Iradei 2018 23€