Une autre façon de voir le vin...

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LA VRILLE ET LE PAPILLON, Méryl CROISIER

Un œnologue désireux de devenir vigneron…..Méryl,
L’enthousiasme de sa moitié…..Géraldine,
L’incroyable enchaînement de circonstances…
Et la folle envie de vinifier ses raisins en terre ardéchoise, à Valvignères, berceau de sa famille…

C’est ainsi qu’un papillon est venu se poser sur une vrille de vigne...

 

VDf "Caprice du chameau" 2021: Assemblage de viognier et de grenache blanc. Cuvée réussie. Aucune lourdeur, c'est ample, complexe, profond, une petite bombe!

VDF "Du bruit dans les glaçons" 2021: Assemblage de grenache et de syrah. Vin de copain, vin de soif, vin de charcut., vin plaisir, passe partout!

VDF "Z rouge" 2018: Assemblage de syrah et de merlot. Grande cuvée du domaine. Vin plus profond. C'est tendu, minéral, peut se garder encore un peu, potentiel de garde...

 

 

Cuvée Prix public Prix pro
VDF "Caprice du chameau" 2021 16€  
VDF "Du bruit dans les glaçons" 2021 12€ épuisé
VDF "Z rouge" 2018 13€ 8.80€ HT