Jean François COUTELOU
Par Dom le mercredi 13 novembre 2019, 19:29 - La cave - Lien permanent
Domaine situé à Puimisson, près de Béziers, sous un climat méditerranéen. Du soleil et du fruit ! ! ! Voilà ce qui pourrait suffire à résumer les vins de Jean François. C’est une personnalité du vin qui privilégie la pureté et la gourmandise pour notre plus grand plaisir.
VDF "blanc" 2018: Assemblage de maccabeu, grenache gris, clairette, muscat et d'autres...Vin de gastronomie, c'est puissant, complexe, mérite sa place sur de grandes tables...
VDF "couleurs réunies" 2019: Assemblage de multiples cépages, raisins rouges comme blancs, nous proposant un vin de plaisir total! Vin à partager!
Possibilité de gaz à l'ouverture, à carafer dans ce cas.
VDF « OPPVDQ » (On ne peut pas vraiment dire que) 2018 : 100% syrah. Vin sur la fraicheur, c’est sanguin, énergisant, riche et profond.
VDF "Grenache de printemps" 2019 : 100% grenache. Vin plus style primeur, plus frais, plus clair, vin de plaisir par définition...
VDF "Vigne haute" 2018: 100%syrah. Cuvée élaborée quand le millésime le permet, donc pas tout les ans...
C'est grand! Profond, sanguin, complexe...une bombe! Potentiel de garde...
A carafer!
Disponible en magnum
VDF "Flambadou" 2018: 100% carignan. Vin typique du domaine, alliant le solaire et le digeste, peut se carafer...
Eau de menthe: Alcool de menthe (15 degrés) light, idéal pour se raffraichir, en cocktail ou en digestif...
Cuvée | Prix public | Prix pro |
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VDF "blanc" 2018 |
20€ | 11.00€ HT |
VDF "sauvés de la citerne" 2019 | 10€ | |
VDF "couleurs réunies" 2019 | 14€ | 9.00€ HT |
VDF "classe" 2019 | 13€ | 8.50€ HT |
VDF « OPPVDQ » (On ne peut pas vraiment dire que) 2018 | épuisé | épuisé |
VDF "Grenache de printemps" 2019 | 13€ | épuisé |
VDF "Vigne haute" 2017 | épuisé | épuisé |
VDF "flambadou" 2018 | 19€ | épuisé |