CLOS MASSOTTE
Par Dom le mercredi 13 novembre 2019, 20:00 - La cave - Lien permanent
Pierre Nicolas se trouve à Trouillas tout près de Perpignan dans les Pyrénées Orientales. Il y fait des vins de terroirs, solaires, gourmands, faciles à boire et authentiques.
VDf "Dune" 2021: 100% grenache gris. Vin rosé , à l'antithèse des rosés piscine. C'est un vrai rosé, solaire, sur le fruit... A découvrir!
VDF "M et t'es toi..." 2021: Pur cinsault. Vin typique infusion. 10.5 d'alcool! Ca glisse, c'est bon, parfait pour l'été à l'apéro ou cuisine fraiche...
VDF "Vie" 2019: Assemblage de carignan et de syrah. Classique du domaine, c'est bon, sur le fruit, enregisant et authentique...à découvrir!VDF « Sève » 2016 : Assemblage de carignan, grenache et syrah. Vin typique du domaine. C’est solaire mais reste frais en bouche. Les tannins sont fondus, c’est agréable, c’est chaleureux, vin de partage.
Muscat « Joyeau » 2016 : assemblage de muscat petit grain et de muscat d’Alexandrie. C’est un vin doux naturel fin aux arômes de fruits exotiques, de miel et d’abricot confit. Merveilleux avec les gâteaux, les salades de fruits ou le melon mais aussi à l’apéritif. A carafer car beaucoup de gaz.
| Cuvée | Prix public | Prix pro |
|---|---|---|
| VDF "Dune" 2021 | 14€ | 8.50€ HT |
| VDF "M et t'es toi" 2021 | 12€ | épuisé |
| VDF "Vie" 2019 | 14€ | |
| VDF « Sève » 2016 | épuisé | 11.30€ HT |
| VDF "perle et pépin" 2017 | 19€ | 11.50€ HT |
| Muscat « Joyeau » 2016 | 15€ | 10.50€ HT |