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Mot-clé - Beaujolais

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mardi 12 novembre 2019

Lilian BAUCHET

Lilian et Sophie sont installés dans l’Ain, les vignes étant pas très loin dans le Beaujolais. Ancien informaticien, il s’est installé pour faire des vins nature de terroirs, de partage, de copains, sans aucuns intrants...
Il s'inscrit également dans le militantisme du futur par l'hybride, et dans la réflection de comment revenir à une agriculture de "bon sens"...à suivre...

VDF "Amor Fati" 2018: 100% gamay. Vin puissant millésime oblige. On reste sur le coté croquant du gamay, peut se garder quelques temps voir quelques années...

 

 

Cuvée Prix public Prix pro

VDF "Amor Fati" 2018

18€ 11.50€ HT

 

Christian DUCROUX

Christian est installé à Lantigné dans le Beaujolais dans les années 70. Ici, tout est « bio » depuis toujours ! Labour à cheval, biodynamie, il habite un havre de paix et s’est créé un vrai jardin de vignes, proposant des vins gourmands, légers, frais et authentiques !

VDF “Prologue“ 2018: 100% gamay. Vin de terroir, unique ! C’est sanguin, pulpeux, authentique.Petit degré d’alcool. Gagnera à être attendu quelques mois ...

VDF "Expectatia" 2018: 100% gamay. Vin concentré mais fin. Ca reste minéral, peut s'attendre quelques temps, voir quelques années...

 

 

 

 

Cuvée Prix public Prix pro

VDF "Prologue" 2019

13€  
VDF "Expectatia" 2018 13€

 

 

lundi 4 novembre 2019

Les Côtes de la Molière

Isabelle et Bruno Perraud sont installés à Vauxrenard dans le Beaujolais depuis 1987. En bio depuis 2002 et en biodynamie maintenant , ils y font des vins comme ils aiment (et nous aussi), à savoir frais, sur le fruit, naturels et « énergisants ».

 

Saint Véran 2018 : 100% chardonnay. Vin typique du Mâconnais, minéral, c’est accessible à tous, à découvrir !

Brouilly 2017 : 100% gamay. Vin sur le fruit, frais, un gamay comme on aime, sans aucune concentration…

Moulin à vent 2017 : 100% gamay. Vin typique du domaine. C’est light, pur, fruité, fluide, vin de partage par excellence ! A carafer!!!

Saint Amour 2018: 100 % gamay. Vin léger, sur le fruit, un Beaujolais dans toute sa splendeur.

VDF "Poquelin" 2018: 100% gamay. Vin sur le fruit. C'est très raisin! Digeste, pour amateurs de gamay...

Disponible en Magnum!

Tarifs public

Saint Véran 2018 19€ 12.30€ HT
Brouilly 2017 16€ épuisé
Moulin à vent 2017 18€ 11.90€ HT

Saint amour 2018

18€ 10.80€ HT
VDF "Poquelin" 2018 15€ 9.90€ HT
MAGNUM VDF "Poquelin" 2018 32€ épuisé